Hoved > Symptomer

Hvordan spise med psoriasis

Psoriasis er en kronisk ikke-smittsom hudsykdom preget av utseendet på rød-sølv plakk på menneskekroppen. Kosthold for psoriasis hjelper med å regulere metabolske forstyrrelser og forhindre tilbakefall. Den er utviklet i en strengt individuell rekkefølge, men er alltid bygget under hensyntagen til generelle anbefalinger. Vi vil snakke om dem i denne artikkelen..

Ernæring for psoriasis

Ved psoriasis får en pasient forskrevet et kosthold basert på følgende prinsipper:

  • Fra det daglige kostholdet er mat som kan provosere allergiske manifestasjoner først og fremst ekskludert.
  • Det er viktig å slutte å drikke alkohol helt..
  • Grunnlaget for riktig ernæring for å overvinne psoriasis er brøkernæring. Pasienten anbefales å lære å spise i små porsjoner flere ganger om dagen. Det er viktig å ordne måltider slik at pausen mellom dem ikke er mer enn tre timer.
  • Minimer saltinntaket.
  • Avvis krydret, surt, krydret, fet og salt mat.
  • Ikke spis mat som inneholder ytterligere kjemiske elementer (fargestoffer, smaksforsterkere, smaker eller konserveringsmidler).
  • For å minimere bruken av karbohydrater, som blir absorbert av menneskekroppen så lett som mulig. Forbudet bør omfatte bruk av søtsaker, melprodukter fra muffins, rent sukker.
  • Frukt og grønnsaker er nyttige i det daglige kostholdet ditt. De (med sjeldne unntak) er alle nyttige. Begrensningene vil bli beskrevet nedenfor..
  • Surmelkeprodukter skal være på psoriasisbordet hver dag..
  • Fire ganger i uken, i stedet for kjøtt, må du spise fisk.
  • I stedet for storfekjøtt eller lam, er det bedre å spise kylling eller kalkunkjøtt.

Det er bra hvis legen utvikler en diett for en psoriasis-pasient. Først etter en fullstendig diagnostisk studie vil han være i stand til å forstå hvordan pasientens kropp reagerer på eksisterende utvalg av produkter. Som regel, sammen med en resept som viser medisinsk behandling av psoriasis, mottar pasienter tabeller i hendene som beskriver hva som kan spises for en syk person og hva som ikke kan. Lignende utvikling vil bli presentert nedenfor, men de vil bli generalisert.

Hva du ikke kan spise med psoriasis

Svaret på spørsmålet, hva kan ikke spises med psoriasis, og hvorfor, gir følgende tabell.

ProduktnavnÅrsaken til forbudet
krydderAlle krydder inneholder essensielle oljer i høye konsentrasjoner, tanniner og andre forbindelser som kan provosere dannelse av giftstoffer. Bruk av krydder, viser opplevelsen fra mange års studier, fører til økt kløe i huden, og dette forverrer forløpet av den beskrevne sykdommen. I tillegg øker ethvert krydder blodtilførselen til huden betydelig påvirket av utslett. Og dette øker irritasjonen hennes.
nøtterNesten alle nøtter inneholder også essensielle oljer, i tillegg er mange nøtter (peanøtter, for eksempel) tilhørende gruppen allergifremkallende produkter som kan forbedre manifestasjonen av psoriasis. Det er viktig under dietten å unngå bruk av nøtter i noen form.
Krydret retter, røkt pølser, saltede, sure, bitre produkterSlik mat forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer i fordøyelseskanalen. I nærvær av slike problemer reagerer huden med utseendet på utslett som er karakteristisk for psoriasis.
Fatty Beef or LambSammensetningen inneholder en stor mengde arachidonsyre. Det er den viktigste faktoren som provoserer utviklingen av den inflammatoriske prosessen, noe som gir opphav til utseendet av psoriasis, som en sykdom.
Alkoholholdige drikkerUnder spesielt strengt forbud, alkoholholdige drikker laget av druer. Under gjæringen av bæret dannes det stoffer som kan provosere utseendet til en allergi. Alkohol påvirker også leverens funksjon. Det forstyrrer hovedrensefilteret. Som et resultat blir blodet dårlig renset for giftstoffer, så det blir mulig utseendet til den akutte sykdomsfasen. Det bemerkes at alkohol som tas i små doser forstyrrer absorpsjonen av vitaminer og mineraler, og dermed reduserer den immuniteten og forstyrrer metabolske prosesser.
Blå ostNoen typer ost kan modnes hvis Penizillium tilsettes mysen. Bruken av dem er strengt kontraindisert for de som lider av psoriasis..

Psoriasis er vanskelig å behandle hvis pasienten er overvektig. Det bremser metaboliske prosesser merkbart, så utvinning kommer ekstremt langsomt.

Men leger advarer om at du ikke sulter etter en diett for psoriasis. Praksis viser at hver organisme reagerer forskjellig på produktene som er oppført i tabellen. Derfor er det så viktig, under tilsyn av den behandlende legen, å teste hvert produkt individuelt. Dette bør bare gjøres i øyeblikk av remisjon. Hvis reaksjonen på bruk av visse produkter er en forverring av sykdommen, bør de indikerte produktene utelukkes helt.

Hva kan jeg spise med psoriasis

I det daglige kostholdet for alle pasienter med psoriasis er det nødvendig å inkludere produkter som inneholder følgende nyttige forbindelser:

Nyttige forbindelserProdukter de er iHvorfor er disse produktene så nyttige for psoriasis
Mettede Omega 3-fettsyrerHavfiskAntagonister av arachidonsyre, som provoserer utviklingen av den inflammatoriske prosessen.
Vitaminer i gruppe C, E og PP, samt gruppe B, karotenoiderAll frukt og grønnsakerVitaminer og karotenoider forbedrer immunsystemets tilstand, forbereder kroppen på evnen til å motstå faktorer som kan provosere psoriasis. B-vitaminer styrker nervesystemet.
SinkFrukt og frokostblandingerStabiliserer nervesystemet, forbedrer funksjonen til hudregenerering.
KalsiumMelkeprodukterPasienter med psoriasis får bare mat med lite fett. De bidrar til å redusere intensiteten av manifestasjonen av allergiske reaksjoner og den inflammatoriske prosessen. Surmelkprodukter har en beroligende effekt på sentralnervesystemet.
AminobenzoesyreGrønnsaker og fruktPåfører aktivt skjebnen i pigmentering av huden, og negerer også inflammatoriske prosesser.

Gitt alt dette, er det enkelt å lage en generell meny, som kan tas som grunnlag under behandlingen av den beskrevne sykdommen.

Eksempelmeny i en dag

FrokostLunsjMiddagHigh TeaMiddagFor natten
Grøt tilberedt av korn på vann, frukt, svak te eller kompott. En gang i uken er det lov å spise et kokt egg eller omelett.Cottage cheese uten sukker og rømme eller lite fett ost av myke varianter uten mugg, svak grønn teVegetabilske eller kornsuppe (borscht, kålsuppe eller sylteagurk kokt i vann eller kyllingbuljong med lite fett). For en annen kjøtt- eller fiskerett med en siderett med grønnsaker eller frokostblandinger. Grønnsaksalat krydret med vegetabilsk olje. Svak te eller kompott.Frisk grønnsak eller fruktjuice, hvilken som helst frukt.Vegetabilsk lapskaus, dampfisk, grønnsaksalat krydret med vegetabilsk oljeKefir i alle størrelser.

Du kan lage en meny for uken basert på en oppsummeringstabell som beskriver hva du kan spise med psoriasis og hva du ikke kan.

Produkt tabell

Pegano-diett for psoriasis

Med et enkelt stadium av sykdommen bruker leger ikke-medikamentelle metoder for behandling av psoriasis. Oftest er de avhengige av erfaringene fra den amerikanske legen D. Pegano, en spesialist ernæringsfysiolog som har studert i lang tid funksjonene i utviklingen av den beskrevne plagen. Det er basert på streng overholdelse av syre-basebalansen som dannes i tarmen under fordøyelsen av mat. Hans konstante kontroll er en ny livsstil som alle med psoriasis trenger å bli vant til..

D. Pegano mener at når de fordøyes, danner noen produkter et surt eller alkalisk miljø i tarmen. Hvis surhetsbalansen øker, kommer psoriasis tilbake i den akutte fasen. Forutsatt at 70% av kostholdet dannes av et basisk miljø, og 30% surt, oppstår en reaksjon som kan undertrykke symptomene på psoriasis.

Tabellen nedenfor hjelper deg å finne ut hvilke produkter som kan konsumeres av psoriasispasienter i henhold til D. Pegano-systemet..

Implementeringen av prinsippet for programmet til D. Pegano skjer i fem trinn:

  • Den første fasen er å rense kroppen. Det utføres ved å observere et monofruktdiett, hvis varighet er fem dager. Gjennom kostholdet er det nødvendig å drikke enterosorbenter og kolonoterapi.
  • Det andre trinnet er konstruksjonen av et spesielt kosthold. Det skal bidra til å skape en barriere for penetrering av skadelige stoffer og giftstoffer utenfra, forbedre ledd, stoppe opphopning av giftstoffer, øke den generelle immuniteten. Pasienten lærer å lage et daglig kosthold fra produkter som lar deg observere proporsjonene av syre-basismiljøet. Daglig er det nødvendig å kontrollere avføring. Slik spiseatferd bør være normen..
  • Tredje trinn er fysisk aktivitet. Siden forverring av psoriasis fører til forstyrrelse i leddene i armer og ben, samt ryggraden, bør fysioterapiøvelser også bli normen. Et sett med øvelser er vanligvis utviklet av den behandlende legen.
  • Det fjerde trinnet er kosmetologiprosedyrer. I løpet av dette stadiet er det nødvendig å rense huden, gjenopprette strukturen i overhuden, rengjøre den for giftstoffer. Å realisere alt dette vil hjelpe et bad eller badstue, dampbad, kosmetikk til maskinvare.
  • Det femte trinnet er stressforebygging. Det er viktig å ekskludere fra livssituasjoner som skader nervesystemet og psyken. Du må slappe av mer, lære å slappe av, finne en hobby for deg selv.

D. Peganos teknikk er veldig effektiv. Det hjelper til med å forbedre den generelle tilstanden til pasienten, bremser dødsfallet i det øvre laget av huden, eliminerer kløe i huden og forhindrer tilbakefall. Videoen vil fortelle mer om den nye teknikken..

Som du kan se, kan du lykkes med å bekjempe psoriasis med et spesielt kosthold. I den første delen av artikkelen presenteres en diett som brukes i forbindelse med medikamentell behandling. Det anbefales å bruke metoden til D. Pegano når behandling av psoriasis kan utføres uten medisiner.

En detaljert liste over matvarer som ikke kan spises med psoriasis

Hei kjære lesere! Kosthold er et viktig poeng i behandlingen av psoriasis. For å eliminere symptomene på patologi, må du vite hva du ikke kan spise med psoriasis, og hva du kan. Skadelige produkter må elimineres helt fra kostholdet ditt, slik at det ikke får negative konsekvenser og ytterligere tilbakefall.

Hva du ikke kan spise med psoriasis

Den mest populære ernæringsteknikken ble introdusert av Dr. Pegano. Han identifiserte en hel liste over matvarer som ikke kan spises med psoriasisutslett, siden de kan forårsake forverring av sykdommen. Pasienter med denne informasjonen kan lage en diett basert på de individuelle egenskapene til kroppen deres..

Book of John Pegano “Behandlingen av psoriasis. Naturlig måte "

Forbudet gjelder slike produkter:

krydder

Dette er et sterkt allergen som kan aktivere hudpatologi. Slike ingredienser i retter provoserer en brennende følelse, betennelse, og kan føre til komplikasjoner. Det største antallet krydder i indiske og kinesiske retter.

Krydret substanser finnes stort sett i stilkene, knoppene og blomster av planter. I røttene, så vel som blader, er det ikke veldig mange av dem. Personer med psoriasis har lov til å spise pepperrot, hvitløksfedd, løk, men i en minimal mengde. Det er viktig å overvåke din velvære nøye og ekskludere disse produktene ved det første tegn på forverring.

VÅRE LESERE ANBEFALER!

Kløe, peeling, rødhet og andre symptomer forsvinner! Leserne våre bruker allerede denne metoden. Les mer …

nøtter

Dette er det sterkeste allergenet. Pasienter med psoriasis må nekte både hele nøtter og retter med tilsetning av peanøttsmør. Reaksjonen på pistasjnøtter og pinjekjerner er mye mindre vanlig enn for andre arter, slik at de kan spises i små mengder..

Krydret, røkt, salt mat

Slike retter absorberer ikke helt nyttige stoffer, terapeutiske komponenter og ytre midler. Som et resultat får en person med psoriasis en nesten øyeblikkelig reaksjon på kroppen i form av utslett, svie, kløe.

Sitrusfrukter

En liten mengde sitrusfrukter er tillatt, men du trenger bare å spise dem uten huden, siden den inneholder mye eteriske oljer. Forbruk av naturlige sitrusjuicer bør unngås helt, siden de er hentet fra utvinning av uraffinerte frukter i produksjonen.

Selv om du bare skreller en appelsin eller mandarin, kan det oppstå en hudreaksjon på hendene.

Også forbudt er kosmetikk og parfyme som inneholder sitrusekstrakt og essensielle oljer.

For psoriasis i hodebunnen, bruk hypoallergeniske og terapeutiske sjampoer uten ekstra tilsetningsstoffer..

Gjør en avtale med en erfaren hudlege:

Røde produkter

Intoleranse kan oppstå på lyse frukter med grønnsaker, som er hovedfaktoren i utviklingen av psoriasis. Ekskludering fra kostholdet ditt er:

  • jordbær
  • granater;
  • tomater
  • Rød pepper;
  • bringebær;
  • vannmeloner,
  • rødbeter;
  • kirsebær
  • Røde druer.

VÅRE LESERE ANBEFALER!

Kløe, peeling, rødhet og andre symptomer forsvinner! Leserne våre bruker allerede denne metoden. Les mer …

Fett kjøtt

Arachidonsyre er til stede i svinekjøtt, hvorfra en person med en hudlesjon kan få en alvorlig betennelsesreaksjon.

Du kan spise kanin, fjærkre, kalvekjøtt, kokt, stuet eller dampet med psoriasis.

Alkohol

Alkoholholdige drikker og psoriasis er inkompatible. Selv en liten dose drukket vil forverre leverens funksjon, noe som vil påvirke rensefunksjonen negativt. Produktene fra etanolmetabolismen i kroppen er forsinket i omtrent en måned og er giftige for celler hele denne tiden..

Ved psoriasis lider indre metabolske reaksjoner, og en ekstra belastning med alkohol vil bare forverre pasientens tilstand. Av alle drikker er tørr hvitvin mer eller mindre tillatt i en mengde på 150-200 ml en gang hver tredje dag (ikke oftere). Denne drikken er allergivennlig og påvirker ikke stoffskiftet..

Hver tredje dag kan en person som ikke kan gi opp alkohol på noen måte, men lider av psoriasis, drikke 50 ml ren vodka av høy kvalitet. Det er ingen unødvendige skadelige stoffer som kan forverre pasientens tilstand.

Søtsaker og mel

Kryss ut det hvite sukkeret fra dietten for alltid. Dets overdrevne forbruk fører til hemming av alle indre organer. Hvis du fortsetter å spise uten å begrense dette produktet, vil ingen psoriasis medisiner hjelpe. Det er også viktig å ekskludere:

  • ferske kaker;
  • bakeriprodukter laget av mel og førsteklasses mel;
  • kaker, kaker, kjeks med krem;
  • sjokolade;
  • matstivelse;
  • honning (hvis allergisk mot det).

Søtsaker bør erstattes med tørket frukt eller naturlig frukt. De kompenserer ikke bare behovet for sukker, men metter også kroppen med nødvendige sporstoffer og vitaminer. Surkål, kefir og yoghurt vil bidra til å berolige tørsten etter søtsaker.

Hvis det ikke er søt mat i det hele tatt, tilsett brunt sukker eller naturlige søtstoffer: honning, stevia.

Hurtigmat

Dette er en veldig skadelig mat, som fører til svikt i alle systemer og organer. Alle retter av denne typen inneholder mye sukker, fett, kalorier. De har ikke mineraler, nyttige sporstoffer, derfor er det ingen fordel. Ved regelmessig inntak av slik mat vil en person lide av overvekt, ledd- og hudproblemer..

Bytt ut hurtigmat med hjemmelaget mat, frukt, grønnsaker. Dette vil føre til en reduksjon i overvekt og normalisering av stoffskiftet, noe som bare vil påvirke huden positivt..

Mer tydelig at du ikke kan spise med psoriasis, vil du se i et spesielt bord.

Ernæringsregler for psoriasis

I det akutte patologiforløpet er det viktig å opprettholde en syre-base-balanse. Dette kan oppnås ved å eliminere mat som ikke kan spises under psoriasis, og tilsette syredannende mat (en fjerdedel) og mat med en basisk reaksjon (tre fjerdedeler) til kostholdet.

Det er fremdeles visse ernæringsmessige funksjoner som vil bidra til å eliminere de akutte symptomene på psoriasis:

  • Gi mer preferanse til plantemat.
  • Alle produktene må være allergivennlige..
  • Røyking må forlates.
  • Du må spise ofte (hver 2,5–3 time) i små porsjoner.
  • 2,5-3 liter rent stillevann skal drikkes per dag.
  • Retter skal kokes eller stues (stekes i dobbel kjele / sakte komfyr / stekeovn).
  • Surmelk (gjæret bakt melk, kefir, cottage cheese) er veldig nyttig..
  • For utslett på hodet, albuene og andre deler av kroppen, bruk hypoallergeniske produkter til kroppen, tjæresåpe eller geler med nøytral pH.

Hvis du vet hva du ikke kan spise med psoriasis, og hva som er tillatt, kan du redusere sykdommens tid betydelig og oppnå en stabil remisjon. Og du må stadig følge et slikt kosthold slik at det ikke er fare for tilbakefall.

Dette er all informasjonen i dag. Hvis artikkelen var nyttig for deg, kan du dele den på sosiale nettverk. være sunn!

Ernæring for psoriasis: skadelig og sunn mat

Kosthold for psoriasis kurerer ikke sykdommen. Men en person som ikke følger prinsippene for et sunt kosthold og spiser mat som forårsaker allergisk dermatitt, øker risikoen for tilbakefall. Denne hudsykdommen er uhelbredelig, men hvis en person som lider av psoriasis oppfyller medisinske anbefalinger, blir den aktivt behandlet og overvåker ernæring, og dermed forlenger remisjoner og letter forløpet for et angrep hvis sykdommen forverres. Derfor må du vite hva du kan og ikke kan spise hvis psoriasis er diagnostisert.

Generelle prinsipper for kostholdet for psoriasis

En tabell med produkter som inneholder tillatte og forbudte matvarer vil hjelpe deg med å lage et riktig kosthold. Hvis det ikke er indikert mat i "kan" -kolonnen overfor navnet, er denne gruppen forbudt i kostholdet til en person som får diagnosen psoriasis.

Mennesker med en hudsykdom avstår fra å spise tung mat og mat som inneholder matvarer - sterke allergener. I den daglige menyen anbefaler leger å foretrekke lett mat som ikke overbelaster fordøyelseskanalen.

ProduktKanDet er umulig
belgfrukterSoya, linser, erter i små mengder
fettGrønnsakButter Margarine
grøntSalat, dill, persille, fjærløk, salat
Sur melkLavt fettgreasy
HermetikkPickles, marinader, fisk, kjøtt
frokostblandingerBokhvete, havregryn, hirse, byggManka, ris
DairyLavt fett
KjøttSlankekjøttFete varianter, smult, røkt produkter, inkludert pølser
DrinkeneMineralvann, bordvannKaffe, te, alkohol, ferskpresset og pakket juice
grønnsakerRødbeter, gulrøtter, kål, løk, gresskar, maisPaprika, tomater
Nøtter, frøMandler, pinjekjerner, gresskar, linfrø, solsikkefrø
krydderKumin, hvitløkEddik, salt, krydret krydder
Fisk, sjømatFriske, lite fete varianterKaviar, røkt fisk, saltet fisk, krabbe, reker, blåskjell, hummer
SweetsNaturlig, gelé, syltetøy, kompott, fruktdrikkHonning, sjokolade, sukker, sukkervarer
Tørket fruktSvisker, tørkede aprikoser, rosinerKandisert frukt
OstKesamFete varianter, med mugg
fruktEpler, Pærer, Melon, Vannmelon, Ananas, Mango, KiwiSitrusfrukter, appelsiner, mandariner, sitroner
BakeriPasta, fullkornsbrødBaking, hvitt mel bakst
EksotiskSoyasaus, forskjellige sauser
bærBlåbær, lingonbær, blåbær, tyttebær, ripsJordbær bringebær
eggVaktelKylling

Det er nyttig for personer med psoriasis å ta hensyn til når du sammenstiller menyen du trenger:

  1. Avstå fra belgfrukter. Bønner, linser, peanøtter, soyabønner - mat som konsumeres sparsomt, til tross for at de er rike på sink og B-vitaminer.
  2. Inkluder vegetabilske og peanøtteroljer, annet enn soya- og peanøttoljer, rik på flerumettede syrer. Fjern smør, margariner.
  3. Grønne og salater er nyttige, derfor inkluderer en dill, persille, basilikum, salat, fjærløk i en daglig diett. Disse produktene er rike på vitaminer og mineraler, støtter kroppen, metter med næringsstoffer, styrker immuniteten..
  4. Velg fermenterte og meieriprodukter, for eksempel oster, melk, kefir, cottage cheese, yoghurt, lite fett og sukkerfritt. De inneholder kalsium, som har en gunstig effekt på huden og lindrer betennelse i psoriasis.
  5. Nekter hermetikk. Den har nesten ingen vitaminer, men mye krydder, salt, eddik.
  6. Det er bokhvete, perlekorn, hirse, havregryn. Eliminer semulegryn og ris (spesielt skrellet, vaniljesaus), siden det er mye stivelse i dem, bidrar de til vektøkning.
  7. Velg kjøttpålegg: kylling, kalkun, kanin, storfekjøtt og fårekjøtt. Damp kjøtt eller kok opp. Fett, svinekjøtt, fet fugl med psoriasis er kontraindisert.
  8. Drikk rikelig med væske, mineralsk kullsyreholdig vann eller bordvann, usøtet kompott, urtete. Men nekt ferskpresset juice, der det er mange essensielle oljer. Tilstrekkelig væskeinntak støtter sunn hud og alle indre organer.
  9. Nekter grønnsaker og frukt som forårsaker allergi og provoserer dermatitt. For eksempel nattskjerm, som inkluderer poteter, tomater, paprika, aubergine. Spis gresskar og rosenkål med måte. Zucchini, courgette, gulrøtter, hvitkål, rødbeter metter kroppen med de nødvendige vitaminer, grønnsaksalater fra kål, gulrøtter, rødbeter krydret med vegetabilsk olje er spesielt nyttige. De “renser” kroppen på grunn av det høye fiberinnholdet, som støtter hudens helse.
  10. Ikke spis sitrusfrukter og bær som inneholder rødt pigment: bringebær, jordbær, granateple. Men tyttebær, tyttebær, blåbær, blåbær, bjørnebær, solbær, tvert imot, må være i kostholdet til en person med psoriasis. Under remisjon, ananas, mango, kiwi og grønne epler, er bananer bedre å spise i en bakt form. Melon, pærer spiser som en egen rett.
  11. Inkluder friske nøtter og frø i kostholdet, for eksempel valnøtter, mandler, gresskar, solsikkefrø. Nekter varianter som ofte provoserer allergier, for eksempel hasselnøtter.
  12. Det er fisk - lite fettvarianter med hvitt kjøtt, rosa laks, fordi de er rike på omega-syrer, men utelukker rød kaviar, sjømat og surimi.
  13. Fra søtsaker til å foretrekke naturlige, for eksempel fruktgelé, marmelade, marshmallows. Tørkede aprikoser, svisker, rosiner passer. Men sjokolade, honning, karamell, søtsaker, informasjonskapsler er kontraindisert for personer med psoriasis.
  14. Fra bakeriprodukter velger du produkter fra fullkornsmel, nekterbakst og pasta fra premium hvetemel, produkter som inkluderer sukker, smør.
  15. Unngå paprika, salt, syltet mat, eksotisk mat, for eksempel soyasaus, fordi den inneholder mye salt og fermentert belgfrukter.
  16. Vær forsiktig med egg. Hardkokt kylling konsumeres ikke mer enn 2 ganger i uken, og spiser vaktelegg, spesielt eggeplommer. Det antas at de sliter med tilbakefall..

Til nå har ikke leger og ernæringsfysiologer utviklet et eneste kosthold som i betydelig grad vil lette sykdomsforløpet. Hvis en person får diagnosen psoriasis og for eksempel diabetes, vil menyen hans være forskjellig fra personer som har mageproblemer. Diabetikere må begrense frukt, spesielt bananer, druer, og personer med gastritt vil måtte gi opp løk og mange grønnsaker og svart brød. Derfor vil kostholdet i hvert tilfelle variere. Til og med bostedet gjør justeringer av kostholdet, siden det er bedre å kjøpe fersk mat, foretrekker sesongens grønnsaker og frukt.

Tillatte og sunne produkter

Nyttige produkter for psoriasis bør være:

  • rik på næringsstoffer, vitaminer, mineraler;
  • kosthold, mager;
  • hypoallergene.

Listen over matvarer som kan spises med psoriasis er omfattende, og en person med en hudsykdom bør lage et daglig kosthold slik at oppvasken blir full og variert. Menyen er basert på at det meste av kostholdet (opptil 80%) skal være av vegetabilsk opprinnelse.

For eksempel kan frukt for psoriasis spises hver dag. Unntaket er sitrus og hermetisert i sirup. Appelsiner, sitroner, mandariner kan forårsake en sterk allergisk reaksjon, utslett og provosere et tilbakefall av sykdommen. Hermetikk inneholder mye sukker og nesten ingen vitaminer. Det er bedre å kombinere friske bær og frukt med yoghurt med lite fett eller grov ostemasse.

Spesielt nyttige grønnsaker, som kål, gulrøtter, rødbeter. Av disse er det enkelt og raskt å tilberede salater, der du kan tilsette solsikke, sedertre, gresskarfrø.

Listen over produkter som utgjør menyen til en person med psoriasis inkluderer nødvendigvis hvit fisk, magert kjøtt, som er kilden til aminosyrer som hjernen og hele kroppen trenger for å opprettholde immunitet.

Listen over tillatte inneholder også belgfrukter, for eksempel soya, kikerter, erter, grønn og gul, linser, bønner. Disse matvarene er rike på sink, noe som er nødvendig for personer med psoriasis. Imidlertid belaster overdreven forbruk av belgfrukter fordøyelseskanalen og forverrer sykdomsforløpet..

Hva du ikke kan spise med psoriasis

Forbudt mat ved psoriasis forårsaker betennelse, dermatitt, forverrer sykdomsforløpet. Noen av dem får konsumeres med måte i remisjon..

En person som får diagnosen hudpatologi, bør være forsiktig med matprodukter, siden noen av dem har lov til å konsumeres bare i en viss form. For eksempel blir nøtter med psoriasis best spist rå, men ikke stekt, ikke saltet. Hasselnøtter, cashewnøtter, andre eksotiske varianter er kontraindisert fordi de forårsaker allergi.

Når du kjøper et produkt, må du huske å være oppmerksom på utseendet og implementeringsperioden. Muggne mandler eller valnøtter, produktet "med en søt lukt" som har gått ut, er ikke tillatt.

Du må ikke i noe tilfelle konsumere hermetikk med psoriasis. Den har få næringsstoffer, men mye salt, pepper, eddik og annet krydder. Disse produktene provoserer allergiske reaksjoner, dehydrerer kroppen og irriterer fordøyelseskanalen.

Med psoriasis er det strengt forbudt å drikke alkoholholdige, kullsyreholdige drikker, pakket juice, kaffe, sterk te, kakao.

En person med psoriasis bør spise hjemmelaget mat, gi preferanse til naturlige produkter og enkle retter. For eksempel er kjøpte melboller et dårlig valg hvis en person er syk, fordi fyllingen inkluderer salt, krydder, soya, beinfett. Hvis du koker en tallerken hjemme fra fullkornsmel og magert kjøttdeig med urter, vil dumplings bli en diettrett..

Noen mennesker som får diagnosen hudpatologi er redde for å inkludere noen frukter, for eksempel persimmoner, i kostholdet på grunn av den lyse fargen. Frykten er imidlertid grunnløs. Persimmon for psoriasis vil ikke skade.

Kosthold

Ernæring for psoriasis for en kvinne eller mann skal være brøk. En person bør spise 4-6 ganger om dagen, spise små porsjoner og tygge grundig.

Den optimale tiden for det siste måltidet er 2 timer før du legger deg. Denne modusen reduserer belastningen på mage-tarmkanalen.

Mat til psoriasis bør varieres, men det anbefales ikke å kombinere for mange produkter i en tallerken.

Hvordan spise med psoriasis: en prøvemeny i en uke

Menyen for psoriasis skal være variert, fordi kroppen trenger vitaminer, mineralsalter, næringsstoffer. Ikke overbelast tarmene, og kombiner så mange komponenter som mulig i en tallerken. For hver dag er det bedre å lage enkel mat, mens du gradvis eliminerer upassende mat fra kostholdet.

Ved behandling av psoriasis avhenger kostholdet også av stadiet, sykdomsforløpet. Under tilbakefall spises for eksempel mosede, dampede, kokte retter der det ikke er salt, sukker. Frukt, spesielt epler og bananer, er bakt og "eksotiske" blir kastet.

Til frokost kan en person med psoriasis spise grøt kokt i vann (bokhvete, havregryn, hirse, mais). Du kan krydre dem med tørket frukt, friske bær, yoghurt. Snack på godt bakte epler, bananer, havremelkaker. Du kan drikke et glass kefir med lite fett eller en kopp svak, usøtet grønn te.

Lenten lunsj består av mosede grønnsaksupper og kjøtt- eller fiskeretter. Egnet lite fett kokt lam, storfekjøtt, kylling med en side rett av friske grønnsaker eller kål og gulrot salat krydret med vegetabilsk olje.

Som dessert kan du spise naturlige fruktmousseer, salater fra fersk frukt og bær, gelé, marshmallows og marshmallows med lite sukker. Hvis sykdommen er i remisjon, er et begrenset inntak av honning tillatt, og det er bedre å avstå fra smør på et hvilket som helst stadium av sykdommen.

Oppvaskoppskrifter

Omtrent 80% av kostholdet for psoriasispasienter består av plantemat, korn, frukt, grønnsaker og retter basert på dem. Mat rik på fiber, vitaminer, mineralsalter støtter fordøyelsesfunksjonen i kroppen, styrker immunforsvaret, forlenger remisjon og letter sykdomsforløpet i stor grad..

Salat

Salater for psoriasis tilberedes av frukt eller grønnsaker og krydres med naturlig fettfattig yoghurt eller vegetabilsk olje. En enkel oppskrift på en grønnsaksalat som aldri blir kjedelig fra kål, rødbeter, gulrøtter er velegnet som mellommåltid eller sideskål.

  • En stor gulrot.
  • Én medium rødbet.
  • Hvit eller Peking kål, en fjerdekål.
  1. Vask grønnsaker grundig under rennende vann med en børste, kan drysses med kokende vann.
  2. Skrell rødbeter og gulrøtter. Fjern toppbladene fra kålen.
  3. Rotvekster på et grovt rivjern eller kutt i tynne strimler.
  4. Hakk kål.
  5. Ha i en dyp bolle. Smak til med vegetabilsk olje.
  6. Mos med en gaffel slik at grønnsakene la juicen.

I denne salaten kan du tilsette friske urter, agurk og fersk zucchini. Plutselig vil en kombinasjon av grønnsaker og en håndfull friske bær, lingonbær eller tyttebær spille, og gi surhet til salaten. En håndfull valnøtter, solsikkefrø eller gresskar vil også komme godt med..

Supper til psoriasis tilberedes best i grønnsaksbuljong. Du kan spise sopp og grønnsaksmos pureesupper krydret med yoghurt med lite fett. Nyttige og magre kefirsupper, for eksempel en forkjølelse.

Til lunsj, moset champignonsuppe med purre.

  • champignons - 500 g;
  • en liten purre;
  • greener, persille, dill;
  • hvitløk;
  • fullkorn kjeks.

Lager champignonsuppepuré:

  1. Vask alle ingrediensene grundig..
  2. Sopp skåret i kvartaler, purreringer.
  3. Hakk greener og hvitløk fint.
  4. I en kjele, la sopp og løk småkoke i en liten mengde vann til de er møre..
  5. Tilsett greener og fersk hakket hvitløk.
  6. Vent til væsken koker..
  7. Fjern fra varmen og mos til den er jevn..

Suppe kan krydres med yoghurt. Spis med tørket helkornsbrød.

Andre kurs

Dampkylling eller bakt fiskefilet passer for det andre.

For bakt fisk trenger du:

  • 400 g filet med lite fett, for eksempel karpe, torsk, gjedde, kummel;
  • en liten gulrot;
  • en løk;
  • greener, dill, persille;
  • champignon.
  1. Vask gulrøtter og sopp grundig.
  2. Skrell løken.
  3. Riv gulrøtter eller skjær i strimler.
  4. Hakk løkringene.
  5. Sopp kuttet i to.
  6. Finhakk greenene.

Hell litt vann i ildfast formen og legg i lag de revede gulrøtter, løk, urter, sopp, fiskefilet og igjen grønnsakene slik at soppen er på toppen. Dekk pannen med bakepapir eller et deksel beregnet for dette og sett i den forvarmede ovnen. Stek parabolen i et kvarter.

Dessert

For søt kan du spise havremelkaker, marshmallows, marshmallows og desserter basert på naturlig frukt, bær, nøtter, men ikke inneholder sukker. Et eksempel på slike kan være råmatkaker, som bruker dadler, mandler, solsikkefrø, til og med bokhvete.

Noen funksjoner

Til middag eller frokost er proteinomeletter med friske grønne erter egnet. Hell deg imidlertid ikke på eggediskene. De kan spises 2-3 ganger i løpet av uken hvis sykdommen er i remisjon.

Vær forsiktig med festlige retter, siden gjestene ikke aksepterer å nekte mat. Det er greit hvis en person med psoriasis i remisjon lar seg bevege seg bort fra den vanlige menyen en gang i måneden uten å misbruke forbudte matvarer. Det eneste du virkelig bør avstå fra er alkoholholdige drikker, sjokolade og kaffe.

Hvis en person med psoriasis venter på gjester, vil det ikke være noen problemer. Det er hundrevis av kostholds- og vegetarretter som ikke skammer seg over å behandle kongen selv.

Varianter av dietter

Eksisterende dietter for psoriasis er basert på forskjellige prinsipper. For eksempel antydet Dr. Pegano, forfatteren av kostholdsernæring for psoriasis, at en mono-diett i 3-5 dager og tarmrensing er den viktigste faktoren for å lindre sykdommen og forlenge remisjon. Dr. Ogneva mener at nøkkelen til å kurere psoriasis ligger i pH-balansen, derfor inkludert i listen over tillatte matvarer, alkaliske matvarer som helbreder kroppen.

Imidlertid trenger en person syrer, fordi psoriasis ikke utvikler seg hvis pH i mediet er optimal.

Kosthold D. Pegano

Essensen av kostholdsernæring i henhold til metoden til den amerikanske legen Pegano er å følge stadiene i kostholdet og inkludere visse matvarer i det daglige kostholdet.

Pegano-dietten består av friske grønnsaker og frukt. Epler, bananer og meloner anses imidlertid som en egen uavhengig rett. De brukes i bakt form..

En person med psoriasis begynner med den såkalte losseernæringen og velger mellom:

  • monofruktdiett, som holder seg til 5 dager;
  • eple, som holder seg til 3 dager.

I tillegg inkluderer behandling:

  1. Fysiske helbredelsesøvelser for ryggraden, fordi Dr. Pegano så en sammenheng mellom tilbakefall og en problematisk rygg. Fakta er at skadede ryggskiver klemmer nerveenderne og blodkarene, og nedsatt blodstrømning provoserer psoriasis tilbakefall.
  2. Besøk på skjønnhetssalonger, bad og badstuer, terapeutiske bad. Prosedyrer renser huden, fjerner giftstoffer fra kroppen.
  3. Bekjemp effektivt stress, fra meditasjon til å lese og lytte til favorittmusikken din. Jo lavere stressnivå, jo lavere er risikoen for tilbakefall..

Personer med psoriasis inkluderer i det daglige kostholdet:

  • korn og kli;
  • mandel;
  • kjøtt- og fiskesorter med lite fett;
  • magre meieriprodukter og surmelkprodukter (melk, yoghurt, karnemelk, yoghurt);
  • grøt kokt i vann;
  • grovt brød.

Omtrentlig ukentlig meny av Dr. Pegano:

  1. Den første dagen, bokhvete grøt til frokost, til lunsj - grønnsakssuppe og en salat med friske grønnsaker, til middag - bakt eller kokt fiskefilet med løvesalat. Du kan snack på frukt, fersk og bakt.
  2. Den andre dagen kan du spise frokost med en protein-omelett med greener, spise med revet brokkoli og purre suppe, og til middag spise kokt kylling med grønne erter eller aspargesbønner.
  3. Den tredje dagen inkluderer kefir eller naturlig yoghurt til frokost, bygg med grønnsaker og sopp til lunsj, en salat med friske grønnsaker og kylling til middag.
  4. På dag 4 kan du spise frokost med cottage cheese, drikke kamille-te, spise på et øre av fisk med lite fett, spise en snack med druer eller bakt eple og spise med grønnsaksalat.
  5. Den femte dagen inkluderer selleriesalat til frokost, fullkornspasta med grønnsaker til lunsj, potesopp eller kål med hele kornkrutonger til middag. Du kan ta en matbit med hvilken som helst frukt fra den tillatte listen eller med en håndfull nøtter / frø.
  6. På sjette dag kan du spise frokost med en grovkornet kesamgryte, ta en matbit med yoghurt med lite fett og spise bakt ørret med grønnsaker til lunsj.
  7. Til slutt inkluderer den siste sju dagen retter som gulrotsalat til frokost, borscht til lunsj, bokhvete eller perlekorngrøt med grønnsaker eller kyllingbryst.

Hvis du holder deg til kostholdet konstant, overvåker helsen til huden, drikker nok væsker og har en god hvile, kan du bli kvitt sykdommen ved å forlenge remisjonstiden.

Kostholdsbrann

Ifølge Dr. Ogneva eliminerer et spesielt alkalisk kosthold som helbreder huden og leddene og forbedrer immuniteten manifestasjonene av psoriasis. I en måned bør du avstå fra karbohydrat- og proteinprodukter..

Under en forverring av Ognevs sykdom, anbefaler han folk å ta polyfepan- eller Enterosgel-medisiner, og drikke kamille-te en halv time før måltider.

De fleste av rettene som legen inkluderte i det utviklede kostholdet er alkaliske, med et pH-nivå på 7-14. Stekt og røkt mat er kontraindisert. En person bør spise kokt, bakt uten fett, stuet mat.

En gang hver 7. dag anbefaler Dr. Ogneva at personer med psoriasis "loser" tarmene. Hele dagen bruker en person et av produktene:

  • surmelk, cottage cheese eller kefir;
  • epler
  • grønnsaker.

Faste dag betyr ikke sultestreik, fordi det er strengt forbudt å utmatte kroppen under psoriasis tilbakefall.

I tillegg trenger du:

  • inkludere lecithin i det daglige kostholdet;
  • spis 5 ganger om dagen, spis porsjoner omtrent like mange kalorier eller del dietten i tre hovedmåltider og to snacks;
  • slutte å røyke.

Et helbredende kosthold er kombinert med moderat fysisk anstrengelse, de prøver å slappe av mer, unngå stressende situasjoner, skandaler og krangel. Før du overholder Ognevaya-dietten, bør en person som får diagnosen atrofi av fibrøst vev eller sykdommer i det kardiovaskulære systemet konsultere en hudlege og behandlende lege..

Kostholdet inkluderer mye plantemat og reduserer proteininntaket:

  1. Frukt og grønnsaker, bær (druer, kirsebær), nektariner, ananas, mango og papaya er spesielt nyttige. Før du spiser, vaskes frukt og bær grundig, og huden skrelles av. Grønnsaker, kål, gulrøtter, brokkoli, agurker brukes som en side rett, i salater, supper. Imidlertid vil de gi flere fordeler hvis de er ferske, termisk uprosesserte..
  2. Gryn, fullkornsbrød, pasta, bokhvete, fra durumhvete, uraffinert mel.
  3. Kostholdskjøtt og sjøfisk.
  4. Grønne, frø.
  5. Egg og magre meieriprodukter.
  6. Vegetabilske oljer.
  7. Tørkede aprikoser, rosiner, svisker, dadler.
  8. tofu.

Et begrenset antall personer med psoriasis kan spise sopp, nøtter, honning og grapefrukt. Drikke bør bord eller mineralvann, urtete indikert for psoriasis.

Branndietten er ikke så streng som Dr. Peganos kosthold. Hvis du følger anbefalingene, kan du ekskludere fra menyen de produktene som tilbakefall av sykdommen oppstår, tilstanden til en person med psoriasis vil bli bedre, kroppen vil bli sterkere. Sykdommen vil slutte å manifestere seg sterkt, eller til og med gå helt inn i stadiet med vedvarende langvarig remisjon.

Produktene i Fire Diet-menyen inneholder de nødvendige næringsstoffene som en person med en hudsykdom trenger:

  • vitaminer, mineraler;
  • flerumettede fettsyrer;
  • sink, kalsium.

Til frokost kan du for eksempel spise cottage cheese eller yoghurt med frukt eller frokostblandinger, til lunsj - supper på grønnsaksbuljong, inkludert mos, middag med fisk, vinaigrettes, pasta fra fullkornsmel. Det er ikke nødvendig å inkludere grøt og cottage cheese eller suppe og grøt i ett måltid, men friske grønnsaker og frukt kan være til stede ved ethvert måltid. Som dessert kan du lage en smoothie eller fruktsalat..

Andre tips og triks

Kostholdsernæring varierer avhengig av hvilken del av kroppen som er dekket av psoriasis. En person bygger fremdeles en diett basert på sammensetningen av produkter og metoden for matlaging, men justerer listen over tillatte og forbudte matvarer under hensyntagen til psoriasis manifestasjoner.

Ernæring for psoriasis i hodebunnen utelukker for eksempel mange krydder og løk, hvitløk, pepperrot og sennep. Fedt tung stekt mat, kaker, stekte egg og pasta er også kontraindisert..

Det er få vitaminer i maten, som blir utsatt for langvarig varmebehandling, og i bakeriprodukter med tilsatt sukker, fettmelk, smør er det ingen fiber, noe som er nødvendig for en person med psoriasis for å stimulere fordøyelsesfunksjonene..

Under en forverring av psoriasis, bør kostholdet være strengt, utelukkende bestå av kokt, stuet, potetmos, hypoallergeniske grønnsaker, frukt, bær og frokostblandinger på vannet..

Det er nødvendig å konsumere mineraler og vitaminer i tillegg og sørge for at det er så mye plantefiber som mulig i kostholdet.

Psoriasis slankende diett

Overvekt og overvekt påvirker forløpet av psoriasis negativt, fordi sykdommen først og fremst rammer hudfolder. Hos overvektige kan psoriasis være vanskeligere, og tilbakefall varer lenger, fordi overvekt påvirker hjerte- og bæresystemene i kroppen. Derfor, hvis en person veier mye og legger merke til manifestasjonene av en hudsykdom, må han gå ned i vekt.

De beste resultatene kan oppnås ved å kombinere et strengt kosthold og moderat fysisk aktivitet. Du kan starte øvelsene etter at forverringen har gått, og sykdommen vil avta.

Først bør du oppsøke hudlege og besøke en ernæringsfysiolog som vil velge det optimale kostholdet og gi råd om kosthold. Du skal ikke i noe tilfelle starte med sultestreik og intens stress på kroppen. Et kosthold som ekskluderer mange matvarer, blir supplert med vitaminkomplekser for å gi kroppen de nødvendige næringsstoffene for å bekjempe sykdommen.

Seks prinsipper som personer med psoriasis må overholde som ønsker å gå ned i vekt og lette forløpet av hudsykdom:

  1. Du kan ikke ekskludere karbohydrater helt, men du kan og bør - fet mat. Unntaket er fisk som er rik på flerumettede syrer..
  2. Inkluder betennelsesdempende mat, korn, linmel, uraffinerte vegetabilske oljer, spesielt ekstra virgin olivenolje, fersk fisk, men ikke røkt eller saltet.
  3. Ekskluder produkter som provoserer inflammatoriske prosesser, for eksempel poteter, paprika, aubergine.
  4. For å drikke nok væske, vann, litt kullsyreholdig mineralvann.
  5. Moderat trening, besøk bassenget, badstuen, så snart sykdommen kommer inn i remisjonstadiet.
  6. Håndter stress. Dette er en hel vitenskap som lar deg kontrollere følelser, og derfor avstå fra å impulsivt spise usunn mat, søtsaker, sylteagurk, som "hjelper til å roe ned" engstelige mennesker.

Effektive dietter for vekttap inkluderer ethvert kosthold som er indikert for psoriasis, fordi de holder seg til tre hovedprinsipper for et sunt kosthold:

  1. Eksklusjon av søppelmat.
  2. Tilstrekkelig væskeinntak.
  3. Brøkernæring.

En person med psoriasis bør overvåke tilstanden sin gjennom hele behandlingsforløpet og uavhengig utelukke produkter som forverrer sykdomsforløpet, selv om de er på listen over tillatte.

Vil spise å hjelpe eliminere psoriasis symptomer?

Psoriasis er en alvorlig dermatologisk sykdom som ikke bare påvirker huden, men også neglene og leddene, gir pasienten fysisk og psykologisk ubehag, og tvinger ham til å oppleve overdreven følelse av utseendet. Så langt er det ikke funnet noen behandling som kan løse problemet, men hvis du følger noen regler, for eksempel holder deg til riktig ernæring for psoriasis, kan pasientens velvære forbedres.

Ernæring for tegn på dermatologisk sykdom blir diskutert og overvåket av den behandlende legen. Legen evaluerer vitnesbyrdet om pasientens medisinske undersøkelser og alvorlighetsgraden av problemet, og utarbeider deretter en liste over produkter som ikke vil skade pasienten. Nedenfor presenterer vi det generelle kostholdet, mens det for å oppnå bedre resultater er det verdt å komponere en meny med en lege hver for seg, ettersom folks reaksjoner på et bestemt produkt varierer.

Om sykdommen

Hvert år blir pasienter med psoriasis mer og mer. Sykdommen tar ikke hensyn til kjønn, alder og permanent opphold. Hvis problemet for noen år siden ble registrert hos pasienter i alderen 20 til 40 år, påvirker det i øyeblikket nyfødte barn, overført ved arv fra mor til barn.

Kampen mot problemet kompliseres av at leger fremdeles ikke kan nevne en klar grunn til utviklingen av psoriasis. Det er bare kjent at mange eksterne faktorer kan bli triggere:

  • Psykologiske traumer, konstant psyko-emosjonelt stress, stress;
  • Tidligere alvorlige smittsomme sykdommer som svekker immunforsvaret og "åpner døren" for sykdommen;
  • Ukontrollert hyppig bruk av visse medisiner, spesielt antibiotika;
  • Avhengighet av alkoholholdige drikker;
  • Kontinuerlig innånding av tobakksrøyk;
  • Langt opphold under forhold med høy luftfuktighet;
  • Langvarig eksponering for åpent sollys.

Dette er bare en del av faktorene som kan skape egnede forhold for utviklingen av sykdommen. Ofte oppstår problemet hos overvektige mennesker i hudfolder eller på steder der klær gnir huden og provoserer irritasjon.

Strømfunksjoner

Hvis psoriasis oppdages hos en pasient, vil kostholdsernæring basert på å opprettholde den optimale prosentandelen av syre og alkaliske forhold bidra til å opprettholde en normal tilstand i kroppen og lette løpet i perioder med forverring. Ved dermatologiske problemer overstiger andelen alkalier andelen av syrer.

Ernæring på dagtid skal være som følger: 65-75% av produktene for å opprettholde et alkalisk miljø, 25-35% for å opprettholde et surt miljø. De fleste typer plantemat er alkaliske. Syre ernæringsfysiologer inkluderer kjøttprodukter, korn, melk, ost og kefir med en høy prosentandel fett, poteter, samt alle andre produkter som inneholder for mye stivelse, sukker.

Som med noe annet kosthold, bør mer enn to liter rent stillevann inntas i løpet av dagen.

Når de første tegnene på et dermatologisk problem dukker opp, er alkohol, koffeinbaserte drikker, brus, innkjøpte pakket juice utelukket fra dietten uten å mislykkes.

Tillatt mat

Kostholdet er bygget av produkter som er rik på flerumettede syrer, vegetabilsk olje (oliven, linfrø osv.) Er også inkludert. De mest nyttige er sjømat med marin og oseanisk opprinnelse. Inkludering av stoffer er nødvendig for å aktivere immunforsvaret, forhindre utvikling av patologiske prosesser.

Leverens normale funksjon vil sikre inkludering i kostholdet, som inneholder en stor mengde netthinne. Slike produkter inkluderer greener, kålrot, gulrøtter og vanlig løk. Disse produktene forbedrer også tarmene, og tvinger dem til å kvitte seg med skadelige elementer mer aktivt. Tarmhelse - nøkkelen til sunn og ren hud hos pasienter.

Når du sammenstiller mat, brukes følgende produkter:

  1. Grønnsaksalater med smør;
  2. Kokt havregryn og bokhvete;
  3. Alle fisker med lite fettvarianter;
  4. Lammekjøtt;
  5. Ikke rød frukt;
  6. Kumelever;
  7. Fettfri cottage cheese, melk og kefir.

Vitamin- og mineralkomplekser må også inn i kroppen, noe som har en positiv effekt på overhuden, negleplater og vaskulære vegger. Dette er vitamin A, B, D og C, folsyre, sink, kalsium og andre elementer. Når kostholdet til disse stoffene ikke er nok, foreskrives pasienten i tillegg et kompleks av vitaminer. Inntak av vitaminer garanterer undertrykkelse av smittsomme og inflammatoriske prosesser i de tidlige stadiene, normalisering av dannelse av hudceller, løsning av problemer med bein og muskelvev.

Du kan drikke ikke bare vann, men også urtete. Så, te laget av kamille, rosehip eller peppermynte vil ha en avslappende effekt, berolige nervene og forbedre søvnkvaliteten. Som du vet er det like viktig når du behandler sykdommen å alltid være i godt humør, stress forverrer bare situasjonen.

Hva du ikke kan spise med psoriasis

Når hudplater vises på kroppen og utviklingen av foci av betennelse fra det daglige kostholdet, bør følgende matvarer utelukkes uten å mislykkes:

  • Eventuelle sitrusfrukter;
  • Sjokolade;
  • Fetmelk og melkeprodukter;
  • Eventuelle butiksauser, inkludert ketchup og majones;
  • Feite kjøttbuljonger;
  • Honning;
  • Krydder;
  • marinade;
  • Røde grønnsaker og frukt.

Når psoriasis oppstår og forverres, er det også forbudt å spise pickles, røkt kjøtt, mel og bakeriprodukter, bearbeidede kjøttprodukter (pølser, pølser), for fet og stekt mat.

Forsøk å minimere mengden salt som kommer inn i kroppen din med mat. Hvis du ikke kan klare deg uten salt i det hele tatt, kan du prøve å erstatte den med havkål, produktet inneholder mye jod, noe som vil ha en positiv effekt på kroppen.

Alkohol, butikkjuice, svart kaffe, brus med høye fargestoffer og høyt sukker, kaker, kaker og annet melsøtsaker er også utelukket fra kostholdet.

Listen over forbudte produkter inkluderer også gatekjøkkenmat, eventuelle halvfabrikata (dumplings, dumplings, fryste pannekaker). Disse produktene inneholder for mye salt, noe som bare forverrer helsetilstanden til pasienter med psoriasis.

Ernæring for psoriasis

For psoriasis anbefales det at du inkluderer lecithin i granulater med en mengde på 1 ss 3 ganger om dagen 5 dager i uken. Sterk kaffe kan erstattes med sitronsaft: en skje juice blir fortynnet i et glass kaldt vann, blandingen drikkes om morgenen før du spiser.

Grønnsaker skal være til stede i store mengder i kostholdet. De kan spises rå, kokes eller dampes. Stek aldri grønnsaker i olje, da de vil miste alle fordelaktige egenskaper og forårsake kroppen mer skade enn godt. Leger anbefaler å legge ferskpresset juice fra spinat, gulrøtter og selleri til ditt daglige kosthold..

Nekter eventuell krydder med salt og smaksforsterkere i sammensetningen. Det vil være mer fordelaktig å tilsette smak på rettene ved hjelp av hvitløk, sitronsaft og forskjellige urter. De grønne inneholder en enorm mengde vitaminer, mineraler og mineraler som kroppen trenger under kostholdet.

Ved psoriasis har følgende bær en positiv effekt på hudtilstanden:

Det er viktig å følge tarmenes arbeid mens du følger en diett. Slik at pasienten ikke har forstoppelse og skadelige stoffer ikke stagnerer i kroppen, er det nødvendig å spise et stort antall grønnsaker og frukt, samt drikke varme urtete.

Husk at hudens tilstand direkte avhenger av tarmens ytelse.

Et annet middel for å forbedre tarmfunksjonen er olivenolje. Du må drikke en halv spiseskje olje tre ganger om dagen før hvert måltid, og etter noen dager vil du merke en bedring i tarmfunksjonen.

Overholdelse av prinsippene for riktig ernæring for psoriasis lar deg gi en stabil og langvarig remisjon, samt eliminere alle ubehagelige symptomer på sykdommen. Hvis du begynner å følge riktig kosthold på et tidlig stadium av sykdommen, vil du kunne kvitte deg med mange problemer nesten fullstendig.

Fastende med psoriasis

Å opprettholde riktig ernæring for psoriasis hjelper ikke bare å eliminere de uattraktive synlige symptomene på sykdommen i form av irritasjoner på huden og plakkene, men også til å se friske ut, strammede i enhver situasjon.

Ved psoriasis har perioder med faste eller de såkalte fastedagene en enorm positiv effekt på kroppen. Observer dem er både kvinner og menn. Under faste blir kroppen renset for akkumulerte skadelige stoffer, tarmene og magen fungerer bedre, huden får et attraktivt utseende, de skjellete områdene på albuene og hæler forsvinner.

Etter en dag med faste, begynner tillatte matvarer gradvis å bli introdusert i kostholdet. Den første dagen er dette grønnsaker og grønnsakssalater, deretter returnerer pasienten gradvis til den individuelle menyen, som ble satt sammen av hans behandlende lege. Det er nødvendig å komme ut av å faste jevnt og trutt, ellers er det stor risiko for å forårsake uopprettelig skade på kroppen.
Arranger aldri faste dager på egen hånd, konsultasjon med den behandlende legen er obligatorisk. Eventuelle uavhengige eksperimenter med kostholdet kan føre til forverring av psoriasis..

Omtrentlig kosthold

Et riktig sammensatt kosthold lar deg eliminere symptomene på sykdommen nesten fullstendig. Nedenfor vil vi vurdere et omtrentlig kosthold som vil bidra til å håndtere problemet. Menyen har en generell karakter, før det overholdes, er en medisinsk undersøkelse og konsultasjon av den behandlende legen obligatorisk.

UkedagFrokostMiddagMiddag
1Kokt bokhvete grøt uten salt, krydret med en skje olivenolje, eventuell urteteKokt eller stuet brokkoliOvnsbakt eple med tørket frukt og en liten mengde kesam med lite fett
2Kokt sjømat, hakkede grønnsaker, fruktkompottSuppe med poteter og kyllingbryst, hakket i en blender, kamillebuljongStewede grønnsaker, 100 gram kesam med lite fett
3Hvetegrøt på vannet med fruktskiver, urteteDampet biffkoteletter med lite fett, revet gulrotsalat med tilsetning av rømme med lite fett200 gram nonfat naturlig yoghurt, tørket fruktkompott
4Vinaigrette uten poteter, fruktgeléRå eggeplomme, bokhvedsuppe, kokt kalkunfilet, urteteKokt havregryngrøt, et glass kompott
5Skive fullkornsbrød med en skive med fettfattig hard ost, agurksalatTillatte grønnsaker bakt i ovnen (du kan steke i pannegrill uten å tilsette olje), urteteVegetabilsk lapskaus, yoghurt med lite fett og fruktkompott
6Havregryn på vannet med tørket frukt, fruktdrikkBorsch uten tilsetning av poteter, tomatpuré og tomater, steames fårekjøttkoteletter, grønnsaksalatKokt kyllingbryst med grønnsaker, tillatt frukt, kompott
7Bokhvete grøt med stuede grønnsaker, urtete, fruktGrønnsaksuppe, bakt havfisk, grønnsakssalatBakte grønnsaker, stuet frukt.

Listen over tillatte og forbudte produkter er foreskrevet av den behandlende legen etter pasientens medisinske undersøkelse og vurdering av hans helsetilstand. Foreskriv aldri et kosthold for deg selv; all informasjon er kun ment som informasjonsformål..